Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Đậu Cô-ve Xào Thịt Ḅ

Nguyên liệu:
1 pounds đậu cô-ve
1/2 pounds thịt ḅ
50 g hành tây
4 miếng tỏi băm
hạt nêm, tiêu, bột năng, nước mắm, dầu ăn.

Cách Làm:
Thịt ḅ rửa sạch, để ráo nước, thái miếng mỏng. Ướp 1 th́a cà phê hạt nêm, 1/2 th́a cà phê tiêu, 1/2 th́a cà phê bột năng. Đậu cô-ve tước xơ, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5-6cm, trụng qua nước sôi cho chín tái. Hành tây bóc vỏ, thái múi.

Phi thơm tỏi băm trong 1 th́a súp dầu ăn, cho thịt ḅ vào, khi thịt chín tái cho đậu cô-ve và hành tây vào xào. Nêm 1 th́a cà-phê hạt nêm, 2 th́a cà-phê nước mắm, đảo đều, tắt bếp.

Bày ra đĩa, rắc chút tiêu.

Nguồn: (0070)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_daucovexaothitbo.htm --> Đậu Cô-ve Xào Thịt Ḅ

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16