|
Sườn Heo Ram Sốt Tiêu
Nguyên liệu:
- 200ml rượu trắng
- 2 muỗng súp rượu brandy
- 200mt nước súp gà
- 2 muỗng súp giấm Balsamic
- 1 muỗng cà phẹ đường
- 200ml cream
- 4 miếng sườn heo khoảng 600g ướp muối, tiêu, đường.
- Muối, tiêu, hột đen và đỏ
- 200g măng tây trần chín
- Ng̣ tây
Cách làm:
1. Cho rượu trắng, brandy vào chảo nhỏ đun sôi nầu cho rượu sắc
lại c̣n một nửa. Thêm nước dùng gà vào và nấu sắc lại khoảng
2/3. |
|
