Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Thịt Heo Xốt Yaourt

Nguyên liệu:
  • 300g sườn heo, cắt miếng nhỏ
  • 1 hũ yaourt không đường
  • 250g bột chiên xù
  • vài cọng hành lá
  • 50g tỏi băm nhuyễn
  • 50g gừng băm nhuyễn
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • Tiêu

Cách Làm:
 

1. Trộn đều gừng, tỏi, hành lá cắt nhỏ và tiêu trộn đều với bột chiên. Sau đó, lấy từng miếng sườn lăn đều qua hỗn hợp bột. Xếp ngăn nắp vào một khay sạch. Khi đă lăn đều sườn với hỗn hợp bột, rải đều thêm một lớp bột lên trên cùng và cất trong chỗ thoáng mát trong ṿng vài giờ để hỗn hợp ngấm vào thịt.

2. Trong lúc đó, bạn hăy chuẩn bị nước sốt yaourt. Đổ yaourt vào một tô lớn, cho muối, tiêu vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Cho hỗn hợp lên bếp đun với lửa nhỏ trong ṿng 10 phút, nêm nếm thêm một ít muối hoặc bột nêm cho vừa ăn. Khi ăn rắc thêm hành lá lên bề mặt.

3. Chuẩn bị một chảo ngập dầu, đun sôi, thả từng miếng sườn vào chiên đến khi vàng đều.

4. Để thêm phần ngon miệng, bạn có thể ăn kèm với rau xà lách và cà chua.

Chúc bạn có một bữa ăn thật ngon miệng.

 



 

 

Nguồn: (0070)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_thitheoxotyaourt.htm --> Thịt Heo Xốt Yaourt

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16