Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Tm Bọc Tầu Hũ Ky

Nguyn liệu:

300gr tm tươi bớc vỏ ri
40g mỡ heo

1 hộp m thầy nhỏ cắt hạt lựu (t nhiều ty )
1 lng trắng trứng (Xlarge)
1-1/4 tsp muối
1 tsp đường
1/4 tsp tiu trắng
1 Tbsp cornstarch
3 tp tỏi (hay tuy ) xay nhuyễn

L tầu hũ ky đng lạnh để cho tan đ
Dầu để chin

Cch Lm:

Tm bc vỏ rữa sạch, xay cho nhuyễn với mỡ heo, trộn với tất cả vật liệu để 30 pht cho thấm. Tầu hũ ky tan đ rửa sơ, lau kh, cắt ra bề ngang theo muốn to hay nhỏ. Nếu muốn 3 inch th cắt gấp 3 lần l 9 inch tại v mnh cn gấp lại, chiều di th khng thnh vấn đề v mnh sẽ cắt ra sau khi hon thnh. Rải l tầu hũ ky đ cắt ra, cht tm chiều ngang theo mnh muốn từ pha trong ra rồi gấp lại. Mang đi hấp khoảng 3 pht rồi cắt chiều di theo mnh, mang đi chin đeep fry cho vng l được.

Mn ny ăn với cơm tấm b hay l ăn khng chấm với nước mắm hoạc sauce chua ngọt.

 

Nguồn: (0067)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_tomboctauhuky.htm --> Tm Bọc Tầu Hũ Ky

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16