Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 



Tôm Ram Thịt Ba Rọi



Nguyên liệu:

-
5kg thịt ba rọi cắt lát mỏng hoặc cắt vuông
   h́nh con cờ
- 200g tép đất làm sạch
- Tỏi xay 50g
- dừa xiêm 1 trái
- dầu ăn, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt.

Cách làm:

Để chảo nóng cho một muỗng canh dầu ăn và một muỗng cà phê đường và đun đến khi đường chuyển màu vàng th́ cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho thịt vào xào. Khi thịt săn lại cho tép vào trộn đều. Nêm mắm, đường, bột ngọt vào cho vừa ăn. Cho 1/2 chén nước dừa vào nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước keo lại là được. Múc tôm thịt ra đĩa, trang trí vài lá thơm và ớt cắt khoanh.
 


 
Nguồn: (0069)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_tomramthitbaroi.htm --> Tôm Ram Thịt Ba Rọi

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16