Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Tôm Rim Mặn    (Hinh Trần)

Vật liệu:

- 1 lb tôm nhỏ bằng ngón tay út, cắt bớt đầu
  và đuôi để vỏ
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh nước mắm mặn
- ¼ muỗng muối
- ¼ muỗng tiêu sọ dập dập


Cách làm:


Cho dầu vào chảo nấu lên trên lưa lớn cho toỉ vào phi thơm, rố cho tôm vào đảo đều. Cho đường vào với muối và nước mắm. Cho vào 1 muỗng café molasses hoặc nước màu, rắc tiêu vào là xong. Ăn với cơm nóng hoặc cháo đậu đỏ.

 

Nguồn: (0063)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_tomrimman.htm --> Tôm Rim Mặn

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16