Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Tôm Xào Đậu Que
(Spicy Prawns with Green Beans)

Nguyên liệu:


- 1/2 lb tôm tươi
- 1/2-1lb đậu que
- 2 tép tỏi
- Ớt trái Thái (optional, tùy ư nếu muốn ăn cay)
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng nhỏ dầu ăn
- Muối, đường

Cách Làm:


- Tôm bóc vỏ,
chẻ lưng, rút chỉ đen, làm sạch, để ráo.
- Đậu que, rửa sạch, chẻ dọc theo chiều dài, cắt khúc.
- Tỏi và ớt băm nhỏ.
- Để chảo nóng với tí dầu ăn + cho tỏi và ớt xào lên cho thơm + cho tôm, đậu que và dầu hào vào xào, nhớ để lửa lớn, nêm thêm muối + đường cho vừa ăn, tất cả vừa chín tới, bắc chảo ra.

 

Nguồn: (0066)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_tomxaodauque.htm --> Tôm Xào Đậu Que

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16