|
Rau cải xanh hay là rau khác xào với dầu hào để ăn kèm tùy ư.
Cách Làm:
Tôm ướp khoảng 30 phút với 1 Tbps cornstarch, muối, tiều, 1 tí dầu ăn và
1 tí nước để khi xào tôm không có bị teo và khô lại.
Tôm ngấm rồi vớt ra, bắc chảo dầu thất nóng cho hành tỏi vào xào cho
thơm, cho tôm, dứa vào xào sơ rồi cho bột satế, nước mắm vào xào cho
đều, cho thêm vào 5 Tbsps nước lạnh hay là chicken broth, nêm theo ư rồi
cho hành lá vào xào sơ là xong.
Rau cải xào với tỏi và dầu hào để ăn kèm với tôm.
|
