Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Trứng Chiên Hẹ

Nguyên liệu:
- 2 quả
- 50g
- 50g trứng gà hẹ tươi thịt băm 
- Hạt nêm, tiêu, nước
   mắm, dầu ăn, tỏi băm

Cách Làm:

1. Chuẩn bị
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn, để ráo nước
- Thịt ướp hạt nêm, tiêu, tỏi băm. Đập trứng vào tô thịt, đánh cho tan, thêm hẹ vào khuấy đều.

2. Chế biến
 

- Đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho 2 th́a súp dầu ăn vào chảo
- Trút hỗn hợp trứng vào chảo, tráng cho trứng tṛn đều
- Khi trứng gần chín, gấp trứng lại, tiếp tục chiên lửa nhỏ cho trứng chín hẳn
- Trút trứng ra dĩa, xắt miếng tam giác.

 

Nguồn: (0066)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_trungchienhe.htm --> Trứng Chiên Hẹ

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16