Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: (0068)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/
Cơm Gà Xào Rau

Nguyên liệu:

 

- 300 gr thịt lườn gà

- 2 trái ớt Đà Lạt

- 2 củ cà rốt

- 2 củ hành tây

- 200 gr đậu que

- 1 củ tỏi, bằm nhỏ

- 1 nhánh gừng, bằm nhỏ

- 1 củ xả, xắt lát mỏng

- 2 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh đậu phộng rang, giă dập

- Bột nêm, tiêu, dầu ăn

Cách làm:

1. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Ớt Đà Lạt, bổ đôi, bỏ cuống, tách hạt, xắt sợi. Đậu que, rửa sạch, ngâm kỹ, xắt vát. Hành tây, xắt lát mỏng.
 

2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, gừng xả, cho thịt gà vào xào khoảng 2 phút, tiếp đến cho cà rốt, đậu que, ớt, hành tây vào xào, gần chín nêm bột nêm, dầu hào, cho đậu phộng vào đảo đều thêm một lúc là được.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16