|
| |
Thịt Heo Hấp Sa Tế
Các món ăn
chế biến từ thịt nạc thường hay bị khô, nhưng với một chút sa tế
món ăn của bạn không những mềm và ngọt mà c̣n rất ngon.
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt nạc vai
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cà phê bột ngô
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê sa tế tôm
- 1 trái ớt, xắt sợi
- 1 mớ ng̣
- Bột nêm
Cách làm:
1. Thịt heo rửa sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn, ướp cùng
với bột ngô, đường, sa tế, bột nêm khoảng 15 phút.
|
|
|
|
2. Cho thịt
đă ướp vào một chiếc đĩa sâu ḷng, rồi đặt vào lủng tre,
bắc lên bếp, đun khoảng 10 phút ở nhiệt độ vừa phải.
Trang trí với ớt và ng̣.
|
Nguồn: (0068)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_thitheohapsate.htm -->
Thịt Heo Hấp Sa Tế
|
