| Lễ Hội Trái Cây Nam Bộ - Lịch sử H́nh
thành và Phát triển
Ngày 02 tháng 9
năm 1995, Du lịch Văn hóa Suối Tiên chính thức mở cửa phục vụ
du khách. Ư tưởng về việc tổ chức “Hội Trái cây Suối Tiên” đă h́nh thành
ngay từ trong giai đoạn này. Bắt đầu là việc h́nh thành một khu chợ trái
cây phục vụ du khách suốt mùa hè và tổ chức Cuộc thi nghệ
thuật tạo h́nh bằng trái cây với nhiều nỗ lực của đội ngũ
cán bộ Suối Tiên phải nghiên cứu, t́m hiểu và đi t́m kiếm, tập hợp nghệ
nhân để cùng khôi phục một nghề truyền thống đầy tính nghệ thuật đang có
nguy cơ bị mai một và góp sức biến ư tưởng về một lễ hội trở thành hiện
thực.
Năm 1997, chỉ 2 năm sau ngày thành lập, Hội
Trái Cây Suối Tiên được tổ chức lần đầu tiên và đă rất thu hút
du khách. Tổng kết năm 1997, 30 nghệ nhân đă tham dự với 36 tác phẩm đến
từ 14 địa phương khác nhau. Riêng chợ trái cây tiêu thụ trong 8 ngày đầu
đă được 100 tấn với 45 loại trái cây đặc trưng Nam Bộ.
Lần lượt các năm 1998, 1999, 2000…. Hội
Trái Cây Suối Tiên trở thành ngày hội truyền thống được tổ chức
định kỳ vào mùa hè. Ngày Tết Đoan ngọ 5/5 và ngày Quốc tế
Thiếu nhi hằng năm thường được chọn diễn ra những sự kiện quan
trọng của lễ hội: Lễ khai mạc, Lễ tổng kết và trao giải cho các tác phẩm
nghệ thuật tạo h́nh bằng trái cây…
Đến năm 2004, Thực hiện chủ
trương của UBND Thành phố về phát triển du lịch, Sở Du lịch Thành phố
(nay là sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Thành phố ) phối hợp với Du
lịch Văn hóa Suối Tiên nâng tầm “Hội Trái Cây Suối Tiên ” trở thành một
sự kiện du lịch của Thành phố Hồ Chí Minh với tên gọi “LỄ HỘI
TRÁI CÂY NAM BỘ”.
Năm 2006, Show diễu hành trái cây
quen thuộc hàng năm đă được cải tiến thành một show diễn hoành tráng với
tên gọi “BÁCH QUẢ TỨ QUƯ THẦN TIÊN HỘI” - tạo nên một
bước “đột phá” của Công nghệ giải trí Việt Nam với hơn 200 diễn
viên.
Năm2007
cho đến năm 2009, mỗi năm Lễ hội Trái cây Nam Bộđược
đầu tư, đổi mới và nâng cấp, hứa hẹn nhiều bất ngờ và hấp dẫn.
Lễ hội
trái cây Nam Bộ
(DulichNet) - Các tác
phẩm nghệ thuật, món ăn lạ chế
biến từ trái cây và nhiều chương
tŕnh đặc sắc... sẽ được quy tụ
trong lễ hội trái cây Nam Bộ,
diễn ra suốt 3 tháng hè tại khu
du lịch Suối Tiên, TP HCM.
Tham gia lễ hội, du khách có dịp được
bước vào "thế giới trái cây" với
hơn 60 gian hàng, loại khác nhau
với những đặc sản nổi tiếng như:
vú sữa Ḷ Rèn Vĩnh Kim, xoài Tứ
Quư, bưởi Năm Roi Hoàng Gia,
chôm chôm Java, thanh long Ruột
Đỏ... Khoảng 26 món ăn chế biến
từ trái cây cũng được giới thiệu
đến du khách như: ḅ xào táo, gà
nấu trái vải, lươn um sầu riêng...
Lễ hội trái cây Nam Bộ sẽ
quy tụ những loại trái cây
ngon và quư nhất của các
vùng miền đến tham dự.
Hơn 400 diễn viên hóa trang
thành các nàng tiên nữ, hầu
vương hộ giá các vị Thần Quả
về với lễ hội sẽ diễu hành
trong chương tŕnh "Bách Quả
Tứ Quư Thần Tiên Hội". 16 vị
Thần Quả khoác trên ḿnh
những chiếc áo được kết từ
các loại hoa trái nhiều màu
sắc, thể hiện vùng đất trù
phú với nhiều trái ngon của
người dân Nam Bộ.
Các hoạt động chính của lễ hội
bao gồm: Hội thi nghệ thuật tạo
h́nh bằng trái cây với sự tham
gia của 100 nghệ nhân với các
chủ đề về Trường Sơn, 1.000 năm
Thăng Long nét đẹp văn hóa cổ
truyền; Triển lăm sinh vật cảnh,
triển lăm bộ sưu tập "Thạch Quả";
những củ quả khổng lồ nặng từ 50
- 60 kg được sưu tầm từ các vùng
miền trong cả nước.
Hội thi trái cây ngon an toàn,
là một trong những điểm mới của
lễ hội năm nay, nhằm khuyến
khích các nhà vườn trồng và áp
dụng các tiến bộ khoa học kỹ
thuật vào sản xuất để tạo ra
được các giống mới chất lượng
tốt, giao lưu trao đổi kinh
nghiệm giới thiệu đến du khách
những loại trái cây ngon bổ
dưỡng an toàn.
Lễ
hội trái cây Nam Bộ là hoạt động
thường niên được Sở Du lịch TP
HCM phối hợp với khu du lịch
Suối Tiên tổ chức, nhằm giới
thiệu đến du khách trong và
ngoài nước sự phong phú về các
loại trái cây của vùng sông nước
Nam Bộ.
Ông Đoàn Minh Tuấn Phó giám đốc
Khu du lịch văn hóa Suối Tiên
cho biết, chợ trái cây sẽ tiêu
thụ khoảng hơn 1.000 tấn, được
bán với giá rẻ hơn 20-40% giá
thị trường cho khách tham quan.
Lễ
hội diễn ra từ 24/5 đến hết
tháng 8.
|
