Nguồn: (0096)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_banhtetthainhanmitduanon.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Bnh tt Thi nhn mt
               dừa non (ngọt)

Nguyn liệu:
 

- 1 kg nếp
- một b l dứa
- 3 - 4 muổng đường
- 2 muổng dầu ăn
- 1 hộp mt
- 1 bịch dừa sợi tươi (để tan đ)
- 1 lon nước dừa
- 100 gram dừa tươi bo
- l chuối hoặc l tre v giy cột
- plastic folie

Cch lm:

- l dứa dng my xoay nhuyển, lược lại lấy 1 chn nước

- nếp vo sạch, cho dầu ăn, nước l dứa v nước dừa (dừa non sợi để dnh ring để lm nhn) trộn đều ngm một đm, vi tiếng sau xới gạo nếp cho thấm đều nước l dứa

- mt cắt sợi trộn đều với dừa non sợi tươi

- nấu một nồi nước si luộc sơ l tre cho mịn m

- nếp ngm một đm để ro nước, trộn với dừa bo v đường

- cắt plastic wrap hnh vung, trải 3 l tre ln, cho 1 lớp nếp vo, cho nhn mt vo chnh giữa, xong cho thm 1 lớp nếp ln trn mặt nhn, cuốn gọn lại y như bnh tt

- đem luộc chn khoảng 45 pht hoặc 1 tiếng, tuỳ theo mnh lm bnh tt lớn nhỏ

Bnh c mi thơm l dứa, vừa ngọt, vừa bo của dừa tươi v km theo mi thơm của mt

 



 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16