Nguồn: (0084)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_bunbohuechay.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Bn B Huế Chay

Nguyn liệu:


- 70gr cốt sp chay

- 200g chả quế chay

- 100g chả lụa chay

- 50g b lt chay kh

- 3 cy xả đập dập

- 2 muỗng canh ớt xa tế

- 2 muỗng canh dầu điều

- 1 muỗng canh nước mắm ruốc chay

- 1,5kg sợi bn to

- Ăn km rau sống cc loại


Cch lm:


1. B lt ngm nở mềm, ướp 1 muỗng canh cốt sp chay, 1muỗng canh dầu ăn khoảng 5 pht.


2. Bắc ln bếp đun trn lửa lớn cho chn thơm. Cho 2,6 lt nước lạnh vo nồi cng với 70gr cốt sp chay nấu si.


3. Thả xả cy đập dập vo. Nm dầu điều, ớt xa tế, mắm ruốc chay vo l được.

Thưởng thức:


1. Chần bn cho vo t, xếp chả quế chay, chả lụa chay, b lt chay ln trn chan nước dng vo.

2. Ăn nng với rau sống v nm t sa tế vo rất ngon.


 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16