Nguồn: (0083)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_bunrieuchay.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Bn Riu Chay

Vật Liệu:

- 5 tri c chua lớn
- 1/2 tri thơm hoặc me bột
- Ốc đậu mua ở l đậu hũ
- 1 đậu hũ chin
- 4 củ c rốt,
- 1 củ sắn,
- 3 củ su su,
- 1 củ cải v..v...
- Dầu mu, muối, tiu, gi, rau thơm, salad, hẹ

Cch Lm:
1. C rốt, củ sắn, su su, củ cải, v..v... cắt nhỏ luộc chn bỏ xc lấy nước lo
2. C chua cắt lm 8
3. Thơm bằm nhỏ
4. Đổ dầu vo nồi, phi boa r cho thơm, bỏ thơm vo xo, xong bỏ c chua vo xo rồi bỏ nước lo vo nấu si, nm nếm cho vừa ăn
5. Ốc đậu mua về để ra gi, dng một ci muỗng khc đ xuống cho nt ra rồi để vo nồi nước lọ Khi nước si đậu sẽ nổi ln như riu cua, kế đến cho đậu hũ chin vo v cuối cng để dầu đều mụ
6. Cho t dầu ăn vo chảo cho nng bỏ ớt vo xo, xong bỏ nước me vo quậy đều kế đến cho cua vo xo đều cho nướcc me thấm cua rồi cho hnh ty v hnh l vo rồi cho cht dầu m + tiu vo, nm lại vừa ăn l được.

Đề nghị khi ăn thm chừng 1 muỗng tuơng Cự đ cho bốc mi mắm.



 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16