Nguồn: (0087)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_canhchuatomchay.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Canh Chua Tôm Chay

Nguyên liệu:
1 lon nước soup chay lọai lớn
1 cọng cần tây (celery)
1 cọng bạc hà
2 quả cà chua
1 nhúm giá
2 teaspoon nước cốt me chua
1/2 lon thơm hộp (cube)
tofu chiên sẵn cắt miếng dài dài
10 con tôm chay
rau ng̣ om
vài miếng ớt xanh
bột nêm chay


Cách Làm:


Cho nước soup vào nồi đun sôi, trút cà chua cắt miếng vào, 1/2 lon thơm, nước cốt me vào.

Tofu và tôm cho vào chảo đảo sơ nêm tí bột nêm, sau đó trút vào nồi canh luôn.

Đun chừng 5 phút th́ cho cần tây cắt xéo vào, đun 2 phút, kế đó là cho bạc hà, giá vào và tắt bếp. Múc ra tô, cho rau ng̣ om thái nhỏ và ớt cắt miếng lên trên mặt của tô canh.

Nhớ nêm nếm lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

Chúc các bạn thành công.
 
 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16