Nguồn: (0087)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_chaylahanchaodo.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Chay La Hn Chao Đỏ

Nguyn liệu:

2 miếng chao đỏ
1 miếng chao trắng
2 cy cải tha
200g cải trn
1 củ c rốt
100g đậu que
100g nấm rơm
1 miếng đậu hủ chin cắt miếng
20g kim chm
20g nấm mo
2 nhnh cần ta
50g đậu hủ ky chin x nhỏ
1 lọn bn tu ngm mềm

Cch lm:

-
Cải tha, cải trn, cần ta v đậu que rửa sạch
  cắt khc
- C rốt cắt xo hoặc tỉa hoa
- Nấm rơm, nấm mo, kim chm ngm nước rửa sạch (nấm mo & kim chm nn ngm lu t cho nở)
- Chao đỏ + chao trắng tn nhuyễn


Cho chảo ln bếp cho dầu vo đợi chảo nng, sau đ cho phần chao v xo cho thơm v cho tất cả phần nguyn liệu vo đảo đều, nm t đường v dầu ho chay, nm lại nếu lạt th cho thm t muối(cẩn thận khi nm muối v phần chao đ mặn). Sau đ cho vo t nước đậy nấp chờ cho phần nguyn liệu mềm, dng t bột năng ha với nước cho vo, mn ăn hơi snh l được, cuối cng cho bn tu v đảo đều, cho mn ăn ra dĩa dng nng với cơm.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16