Nguồn: (0084)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_dauhukhaingo.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Đậu Hũ Khai Ngộ

Nguyn liệu:

- 1 miếng đậu hủ trắng, cắt vung con cờ
- 4 tai nấm đng c tươi (nếu dng nấm kh th
   ngm cho nở), thi miếng
- 3 muỗng c-ph dầu liu
- cy c tuno chay
- 1 tp tỏi băm nhỏ
- 1 nhnh gừng nhỏ băm nhuyễn
- 1 muỗng c-ph bột năng pha với 1 muỗng canh
   nước lọc, để sẵn
- 1 muỗng c-ph dầu m
- 2 tp hnh l, thi khc


Gia vị:
- 3 chn nước sp chay
- 3 muỗng c-ph nước tương
- muỗng c-ph đường ct trắng
- muỗng c-ph bột nm nấm
- muỗng c-ph ớt miếng kh

Cch Lm:

- Ha tan cc vật liệu của phần gia vị trong 1 chn nhỏ. ể một bn.
- ặt một chảo khng dnh ln bếp, cho dầu -liu vo. Khi dầu nng, cho tỏi, gừng, v c tuno
  chay vo xo cho thơm.
- Sau đ cho đậu hủ v nấm đng c vo xo chung khoảng 1-2 pht.
- Kế tiếp cho hỗn hợp gia vị vo đun si ln khoảng 3-5 pht, rồi cho nước bột năng đ ha sẵn
  vo xo cho vừa đặc.
- Rắc hnh l v t dầu m ln trn cng.


 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16