Nguồn: (0085)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_dauquexaochay.htm --> Ẩm Thực

Home Tìm Ca Dao Diễn Đàn Tìm Dân Ca Phổ Nhạc Tìm Câu Đố Tìm Chợ Quê Góp Ý Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Đậu Que Xào Chay

Nguyên liệu:

- Đậu que (long bean) 1/2 lbs
- 1/2 củ cà rốt
- Miếng thịt bò chay, dùng loại burger chay
   cũng được
- Xì dầu, đường, tiêu
- Tỏi (ai ăn chay thuần túy thì không cho tỏi)

Cách làm:

Thịt bò thái miếng cho vào chảo xào sơ nêm

nếm thêm tí xì dầu, đường cho đậm đà, trút ra đĩa.

Đậu que rửa sạch, cắt khúc, bỏ vào đĩa, heat trong microwave chừng 3 phút.
Cà rốt thái sợi to to như đậu que.

Cho tí dầu vào chảo, chờ nóng, cho 1 tép tỏi bằm nhỏ, phi thơm, sau đó cho cà rốt vào đảo 2 phút, trút đậu que vào , rắc thêm tí bột nêm, xì dầu, tí đường, đảo chừng 3 phút, trút thịt vào trộn đều , khỏang 3 phút thì rắc tiêu vào, tắt bếp, cho ra đĩa ăn với cơm.

Chúc các bạn thành công.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lòng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những gì liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16