Nguồn: (0086)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_khoaitayxaonam.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Khoai Tây Xào Nấm

Nguyên liệu:

- 1 quả cà chua chín bổ như múi cau
- 2 Củ khoai tây xắt vừa mỏng chiên hơi vàng
- 1 miếng đậu hủ cứng xắt mơng chiên hơi vàng
- 200gr nấm tươi bổ múi cau
- bông cải xanh một ít, xắt miếng vừa ăn,
  trụng sơ qua nước sôi
- Ng̣ rí
 
Gia vị: Tiêu, đường, bột ngọt (tùy ư), muối,
          dầu ăn


Cách Làm:


- cho 1muỗng canh dầu ăn vào chảo chờ nóng, xong cho nấm vào trước đảo đều kế đến khoai tây và đậu hủ đă chiên hơi vàng (chiên đậu hủ vàng quá sẽ rất cứng khi xào sẽ dai không ngon), xong cho cà chua vào + bông cải xanh, nêm gia vị vừa ăn, dọn ra dĩa cho vài cọng ng̣ lên mặt, ăn với cơm rất ngon.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16