Nguồn: (0085)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_micanxaolaque.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

M Căn Xo L Quế

Nguyn liệu:

- 300g m căn

Gia vị:
- 10 lt gừng
- 2 tri ớt đỏ cay
- Vi l quế
- 2 muỗng c-ph nước tương
- 1 muỗng canh giấm đen-
- 1 muỗng c-ph đường
- 2 muỗng canh dầu m
- Bột nm thảo mộc v bột nm tri cy
  để nm nếm


Cch Lm:

- M căn rửa sạch v để ro, dng tay x nhỏ. (Bằng cch ny m căn sẽ thấm ngon hơn).
  Chin m căn trong chảo dầu cho đến khi vng đều. Gắp ra đĩa v để một bn.
- Gừng, ớt đỏ, v l quế rửa sạch. Gừng thi sợi. Ớt đỏ cắt nhỏ.
- Cho dầu m vo một chảo nng, phi gừng cho thơm vng. Kế cho ớt vo xo một lc. Cho nước
  tương, giấm đen, đường, bột nm thảo mộc xo xo nhanh tay cho đến khi tỏa mi thơm.
- Cho m căn vo trộn đều. Nhắc khỏi bếp, rắc l quế vo v đảo đều. By ra đĩa v mang ra dng.


 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16