Nguồn: (0085)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_ragoutthapcam.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Ragout Thập Cẩm

Nguyên liệu:

- Khoai tây
- cà rốt
- hành củ (hành hoặc leak)
- nấm rơm
- đậu cô-ve hoặc hoà lan hột
- đậu hũ chiên
- sốt cà chua hoặc cà chua chín băm nhuyễn

Mọi thứ cắt nhơ bằng đầu ngón tay.

Cách Làm:


- Cho dầu ăn phi thơm với hành củ trong nồi nhỏ, cho cà chua vào xào trước kế đến cà rốt, khoai tây, đảo đều khoảng 5 phút, cho nước lă vào và đậy nắp hầm cho mọi thứ mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn (chủ yếu là không mặn nhé), khi thấy nước c̣n xâm xấp và hơi sánh là được.
 

Món này ăn cơm ngon lắm nè mà ăn cùng bánh ḿ cũng tuyệt vời !

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16