Nguồn: (0092)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_tauhukysaucechuangot.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Tầu Hũ Ky Sauce Chua Ngọt
Nguyên liệu:

6 cây tàu hủ ky tươi (loại đông đá)
1 trái cà chua lớn cắt miếng
2 nhánh cần Mỹ (celery), cắt xéo
3 tablespoons sweet chili sauce (loại của Thailand, loại ăn với gà chiên)
1 nhánh tỏi tây (thế cho hành lá) cắt khúc
Bột nêm, tiêu, muối, đường

Cách làm:

Tàu hủ ky đề cho ră đá, thái miếng, lấy giấy napkin thấm thật khô rồi bỏ ra rổ, bắc chảo lên cho dầu ăn vào chiên như chiên tofu, xong bỏ ra tô.


Cà chua cho vào chảo cùng 3 muỗng sweet chili sauce, nêm nếm thêm tí đường, muối cho vừa ăn ṛi cho tỏi tây vào, khi cà chua mềm, nước sauce sền sệt , th́ trút ra tô

Rửa chảo sạch sẽ, cho 1 teaspoon dầu vào, chờ nóng , trút cần (celery) va`o , cho tí bột nêm, đảo chừng 2 phút th́ cho tầu hủ ky vào đảo chung, chừng 2 phút thi` trút ra đĩa, cho tô sauce vào microwave heat lại chừng 1 phút cho nóng, đoạn trút lên tàu hủ ky và cần, rắc thêm tí tiêu, dọn ra ăn với cơm

Chúc các bạn có môt bữa ăn chay ngon miệng.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16