Nguồn: (0088)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_thitbochayxaocam.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Thịt B Chay Xo Cam

Nguyn liệu:

- 3 tp cần ty, rửa sạch v cắt miếng dy khoảng phn
- 4 muỗng c-ph dầu canola
- 1 muỗng c-ph bột nm nấm
- 2 muỗng c-ph nước tương
- muỗng c-ph đường ct trắng
- 3 muỗng canh nước cam vắt tươi
- 1 muỗng c-ph m rang
- 1 chn thịt b chay( loại kh mỏng), rửa sạch

Gia vị nấu thịt b chay:
- 2 chn nước
- 1 nhnh gừng nhỏ (khoảng 5 phn), đập dập
- 1 muỗng c-ph bột nm nấm

Cch Lm:

- Cho thịt b chay kh v gia vị để nấu thịt b chay vo một nồi nhỏ, nấu cho mềm v sạch mi bột. Vắt ro.
- ặt chảo ln bếp, cho vo 1 muỗng c-ph dầu canola. Đợi nng xo cần ty v muỗng c-ph bột nm nấm cho nửa sống nửa chn. ể vo đĩa.
- ặt chảo ln bếp trở lại, cho phần dầu cn lại vo. Khi dầu nng, cho thịt b chay vo xo đến khi kh nước.
- Sau đ cho nước tương, đường, v 1 muỗng c-ph bột nm nấm vo xo tiếp khoảng 1 - 2 pht.
- Cho nước cam vo, trộn đều. Vặn nhỏ lửa.
- Khi nước cam rt v thấm vo thịt b chay, cho cần ty v m rang vo.
- Trộn đều. Tắt lửa.

Trnh by:  Dng với cơm nng.


 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16