|
- Cắt nhiễn xong cho gia vị vào ướp khoảng 1 tiếng cho thấm, nếu thích
có mùi biển th́ nướng lá cuốn sushi xong bóp nhiễn trộn vào.
- Khi cuộn tôm phài cuộn cho đầu tôm lớn hơn đuôi tôm (xem h́nh) sau đó
dùng dây cột lại mang đi hấp.
- Muốn cho màu th́ lấy cọ phết màu đỏ cam lên đuôi tôm, và vẻ vài sọc
ngang trên ḿnh tôm.
- Hấp xong mới tháo giây ra.
|
Pasta làm đuôi tôm, nên cắt xén dễ cuốn hơn |
Cách quấn tôm |
 |
 |
|
Cuộn xong như vầy |
Hấp xong thành tôm |
 |
 |
Món tôm chay này các bạn có thể mang đi rim hay xào nấu cho các món
chay.
|
