|
Cách Làm:
Cắt nấm hương, măng, cà rốt thành hạt gạo,
cho các hạt vừa cắt cùng với khoai tây nhuyễn, đậu xanh, muối, bột ngọt,
gừng, bột ḿ, bột lên men vào thố trộn đều, rồi viên thành viên như tôm
viên.
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho từng viên "tôm viên" vào chiên đến
khi vàng óng th́ vớt ra, cho vào đĩa.
|
