Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bánh Ḿ Cheese Fondue

Bánh Ḿ Cheese Fondue
"mozzarella toasts"

     Món "cà chua và mozzarella toasts" rất là ngon. Món bánh ḿ với cà chua và mozzarella này rất dễ làm và ăn cũng rất ok. Xin giới thiệu đến tất cả nhé.
     Món cheese ferdue này trông mới nh́n hơi giống những mini-pizzas, có thể chuẩn bị cho những hôm có khách dùng trước khi ăn tối cùng đồ uống. 

Chuẩn bị:
- Một bánh ḿ tṛn, dài (cắt lát vừa ăn)
- Khoảng một cốc sun-dried tomato paste
  (hoặc dùng: spaghetti sauce or pasta sauce)

- 5 lát Mozzarella cheese (bào nhỏ ra)
- 2 th́a mix herbs
- 2-3 th́a dầu Oliu
- Hạt tiêu đen
- Khay nướng bánh

Cách làm:
- Mở ḷ nướng (preheat) lên đến 425 độ F khoảng 220 độ C, cắt bánh ḿ ra khoảng 12 đến 15 lát.
  (nếu muốn gịn bánh thêm, th́ cho vào nướng trước một chút, không nướng bánh trước cũng ok).
- Bỏ bánh ḿ ra khỏi ḷ nướng, quyệt nước sốt cà chua lên mặt bánh ḿ, sau đó rải cheese lên
   mặt trên của nước sốt cà chua.
- Đặt bánh ḿ vào khay nướng rồi cho mix herbs, một chút hạt tiêu đen cùng dầu oliu tưới lên trên.
  (nếu muốn ta có thể trộn sẵn 3 hỗn hợp "mix herbs + tiêu đen + dầu oliu" chung với nhau trước,
   rồi hăy cho lên mặt bánh).
- Cho khay vào ḷ nướng chừng 5 phút, hoặc thấy cheese đă chảy ra th́ được.
   Món này khi nguội vẫn gịn.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16