Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bánh Sữa Dừa
Bánh Sữa Dừa

Mùi thơm của nước cốt dừa quyện đều với hương gạo mới sẽ cho bạn món bánh tráng miệng tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị và chế biến 50 phút. Dành cho 4 người ăn.


 

Nguyên liệu:

 

- 700gr cơm dừa

- 150gr bột gạo tẻ

- 500ml nước cốt dừa

- 200gr ngô non

- 200gr đường

- 200ml nước lạnh


Cách làm:

 

1. Hoà cơm dừa vào nước lạnh, bắc lên bếp, đun sôi, thỉnh thoảng quấy đều, đun cho đến khi hỗn hợp đó quyện đều lại, có màu nâu vảtên bề mặt có một lớp dầu dừa.
 

2. Trộn đều ngô non, đường, bột gạo và nước cốt dừa, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng hớt lấy phần dầu dừa cho vào quấy đều, đun đến khi hỗn hợp đó đặc lại.
 

3. Cho hỗn hợp bột ra khay, để nguội khoảng 2 giờ, xắt miếng h́nh thoi, vừa ăn, bày ra đĩa và rắc cơm dừa cháy lên mặt.

 



 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16