Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bí Đỏ Xào Gan Heo

Bí Đỏ Xào Gan Heo


Nguyên liệu:

- 500g bí đỏ

- 200g gan heo loại ngon

- 1mớ rau ng̣ gai

- 1/2 muỗng cà phê tỏi

- 2 muỗng cà phê hạt nêm.

 

Cách làm:

 

1. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch cắt miếng mỏng.
 

2. Gan heo rửa sơ qua nước muối, thái
miếng mỏng. Ng̣ gai rửa sạch thái nhỏ.
 

3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và dầu
ăn, cho bí đỏ vào xào chín, rồi cho gan heo vào xào trên lửa. Nêm gia vị cho vừa ăn,
tắt bếp.

Thưởng thức:


Múc ra đĩa, rắc ng̣ gai thái nhỏ lên trên. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon.


 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16