Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ B cuốn l lốt 1

B cuốn l lốt 1
 
 

Vật liệu:

600g thịt b faux filet xay

200g mỡ heo thi hạt lựu

200g hnh shallot băm nhỏ

8 tp tỏi băm nhỏ

1 tp sả băm nhỏ

2 tri ớt băm nhỏ (optional)

1 tsp tiu

1/2 tsp muối

2 tsps light soy sauce của Thai (hay ty )

2 tsps Maggi (hay ty )

1/2 tsp đường hay 1/4 tsp bột ngọt (ty )

1/2 tsp ngũ vị hương

2 Tbsps nước

1 Tbsp dầu ăn

1 Tbsp cornstarch

Vi chục ci l lốt

   

   

 

Cch lm:

Mỡ heo mang đi trụng nước si khoảng 2 pht,  để cho ro rồi thi hạt lựu nhỏ, trộn chung với thịt b v tất cả gia vị, để vo tủ lạnh khoảng 1/2 tiếng cho thấm. Nhớ nm theo khẩu vị của mnh nh.

Ngắt l lốt ra từng l để cả ci cuống, rửa sạch, lau kh.
 

Lật ci mặt trong xuống, cho thịt vo cuốn lại từ ci pha đầu, đến cuối th bẻ ci cuống xin qua để dữ cho khỏi bị bung ra.
 

Mang đi chin pan fry hay l nướng, nướng th hơi kh hơn l chin nhưng lại c mi thơm hấp dẫn hơn. Mn ny ăn với cơm chấm nước mắm pha hay l ăn cuốn với bn, rau sống chấm mắm nm.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16