Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ C-ri C Tm
C-ri C Tm
 

Nguyn liệu:

 

- 400 gr c tm

- 2 tri c chua

- 150 gr cơm dừa

- 1 củ hnh ty

- 5 l c ri

- 1 muỗng c ph hạt th l

- 1 muỗng c ph m tạt

- 1 muỗng c ph hạt nm

- 2 muỗng canh nước me

- 200 ml nước lạnh

- Dầu ăn

 

Cch lm:

 

1. Hnh ty lột vỏ, xắt lt mỏng. Cơm dừa ho với 100 mi nước cho vo my xay sinh tố xay nhuyễn. C tm rửa

sạch, rạch một đường su khoảng tri, rắc một t hạt nm. C chua rửa sạch, xắt miếng mỏng. Ho nước me với một chn nước lạnh.
 

2. Bắc chảo ln bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vo, đun nng, cho c vo đảo nhanh tay khi c mềm, gắp ra.
 

3. Nm thm t dầu ăn, phi thơm hạt th l, m tạt, cho hnh ty, l c ri vo đun khoảng 5 pht cho vng đều. Cho tiếp c chua, vặn nhỏ lửa, đun đến khi tch dầu.
 

4. Nm nước me, c tm, hạt nm, đun nhỏ lửa trong 3 pht, cho cơm dừa xay vo đun si đều ln, để thm 3 pht l được.

 

     

Mn ny ăn cng với cơm trắng hoặc bnh mỳ cũng rất ngon.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16