Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Gia Chanh Canh Cá Nấu Ngót


Canh Cá Nấu Ngót

Nguyên liệu:

_ 1 con cá yellowtail snapper (2 or 3 lbs),
   hoặc loại cá thịt dai không tanh
_ 2 trái cà chua- Cắt làm 6
_ 3 gói nấm enoki - Loại tí ti sợi sợi
_ 3 cu? hành + ng̣- cắt khúc
_ 1 củ hành hương và 2 tép tỏi - băm nhỏ
_ 1 muỗng giấm ngon
_ 1 tí đường phèn nhỏ như viên kẹo
_ Nước mắm ..tiêu ..ớt trái

Cách Làm:

1. Nồi nước khoảng hai tô... nước sôi... thả cà chua vào... đợi nước sôi lại... cho cá vào.

2. Cho hành hương + tỏi + giấm + nước mắm + đường phèn chung vào nồi canh.

3. Khi canh sôi lên chừng 2 phút là cá chín... tắt lửa... cho nấm vào... nêm nếm xong thả hành ng̣ và ớt lên mặt.

Chúc anh chị em nấu ăn đơn giản mà ngon nghen.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16