Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Dưa Chua Đầu C Hồi
Canh Dưa Chua Đầu C Hồi

Thời gian chuẩn bị v chế biến khoảng 40 pht
Dnh cho 4 người ăn

Nguyn liệu:

- 1 đầu c hồi
- 300gr dưa cải chua

-  2 tri c chua

- Hnh l, ớt tươi, củ hnh tm

- Gia vị: muối, tiu, đường, hạt nm

Cch lm:

1. Hnh tm băm nhuyễn, cải chua cắt khc khoảng 2cm, hnh l cắt khc 3 đến 4cm,
c chua cắt mi, ớt cắt sợi.
 

2. Đầu c hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị: muối, tiu, đường, hnh tm băm, hạt nm.

3. Cho vo nồi khoảng 3 muỗng dầu, phi củ hnh tm cho thơm. Trt đầu c vo xo thơm. Cho 2 lt nước vo nồi, nấu si, nm gia vị muối, đường hơi nhạt.

4. Tiếp tục cho cải chua vo nấu tiếp cho cải chua thấm gia vị. Cuối cng cho c chua vo, nấu si kỹ, cho hnh l vo trộn đều.

5. Nhắc xuống nm thm 1 hoặc 2 muỗng nước mắm. Mc canh sườn với đầu c hồi ra t, thm ớt tuỳ . Ăn nng với cơm.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16