Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Cánh gà chiên ngũ vị hương
nh gà chiên ngũ vị hương

Vật liệu:
8 cánh gà lớn
½ muỗng càfê ngũ vị hương
¼ muỗng càfê bột ngọt
1 ½ muỗng cafê muối
1 muỗng cafê mật ong
½ muỗng cafê ớt bột
1 muỗng cafê bột tỏi

1 cup bột khô corn starch
4 cup dầu đậu phọng

Cách làm:

Tất cả các gia vị trên trộn lại uớp gà qua đêm trong tủ lạnh.

Ngày hôm sau trước khi ăn khoảng 15 phút ta lấy gà ra khỏi tủ lạnh, rắc đều bột corn starch lên gà, xóc cho đều.  Đổ dầu vào chảo cho lửa lớn, thử dầu bằng đầu đũa như trên, cho gà vào chiên ngập dầu, hạ lửa xuống trung b́nh chiên khoảng 25 phút là được.

Món này ăn kèm với cơm trắng, và xà lách trôn dầu dấm chua ngọt rất hấp dẫn.



 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16