Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Gà Nấu Khoai Môn, Đậu Trắng
Canh Gà Nấu Khoai Môn, Đậu Trắng

Thịt gà, đậu trắng và khoai môn là những thực phẩm bổ dưỡng,
v́ vậy món canh này rất thích hợp cho những người mới ốm dậy và người cao tuổi.


Nguyên liệu: 

- 500gr thịt đùi gà

- 200gr đậu trắng tươi

- 200gr khoai môn

- Hành tươi, ng̣ gai (mùi tàu)

- Dầu ăn, hạt nêm

 

Cách làm:

 

1. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp với hạt nêm khoảng
15 phút. Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ.
 

2. Bắc chảo lên bếp, đun nóng
dầu ăn, cho thịt gà vào chiên qua.
 

3. Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào nồi, nêm nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ng̣ gai. Ăn nóng.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16