Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Hoa Bí

Canh Hoa Bí

Nguyên liệu:

- 200gr hoa bí

- 100gr cá thác lác

- 4 chén nước dùng

- 2 th́a hạt nêm thịt heo maggi

- 5 cây hành lá, 1th́a dầu ăn, tiêu, ng̣.

 

Cách làm:

 

1. Hoa bí rửa sạch, để ráo nước, đầu hành băm nhuyễn, trộn với
cá thác lác, thêm chút hạt nêm thịt heo, tiêu quyết cho thật dai. Sau đó vo thành từng viên nhỏ.
 

2. Đun sôi nước dùng nêm hạt nêm thịt heo, rưới chút dầu ăn cho vị canh thêm ngon. Cho viên cá thác lác vào trước sau đó cho bông hoa bí vào.

Thưởng thức:  Rắc hành lá cắt nhỏ, ăn nóng.


 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16