Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/
Canh Trứng
        Bán Nguyệt


Nguyên liệu: (Phần 1 người ăn)

- 1 trứng gà
- 2-3 miếng thịt jambon
- 1 ít hành
- 1 muỗng canh dầu xà lách
- 1 muỗng cà phê x́ dầu
- 1 muỗng cà phê x́ dầu
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1 ly nước sôi
- 1 ít đường, muối, dầu mè


Cách làm
:

1. Bắc nồi lên bếp,cho dầu vào, để nóng rồi tách trứng gà vào, chiên ốp la, đợi đến khi bề mặt trứng chín đến 80% th́ gấp đôi lại thành h́nh bán nguyệt và đổ dầu c̣n thừa ra
2. Sau đó rưới nước tương và giấm lên trên trứng gà rồi đổ 1 ly nước sôi vào, nêm đường, muối, dầu mè và cho vào tô.
3. Cuối cùng rắc lên 1 ít hành cắt sợi và jambon thái sợi là được.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16