Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/
Chả cá Thailand

Nguyên Liệu:

1 hộp chả cá mua sẵn chợ VN (chưa chiên)
10 lá chanh Thái (kaffir leaves) bằm nhuyễn
1 muỗng red curry paste (Thailand)
chút tỏi bằm
chút să
3 cọng đậu đủa, cắt nhỏ (optional)
chút nước mắm
chút dầu Olive (cho chả được mềm sau khi chiên)
 

Cách Làm:

Trộn tất cả các thứ trên cho đều, rồi vo tṛn từng viên bằng ngón chân cái, ép cho dẹp, sau đó bỏ vô chảo chiên với chút dầu (ít dầu thôi, không có deep fry).

cucumber salad:
1 trái dưa leo
Chút dấm
Chút đường
Chút muối

Trộn tất cả, trừ dưa leo. Khuấy cho đường và muối tan với dấm xong cho dưa leo vào. Sau đó bỏ tủ lạnh khoảng 10 phút là được.

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16