|
Hải sản xào chung với cơm: Tôm, mực, chem chép,
scalops... tùy ư thích
Cách Làm:
Cơm bóp tơi với tí dầu
Chảo nóng theo thứ tự cho `1 tép tỏi , 1 th́a bột ca ri , cơm , trứng
đánh vào đảo cho đều, khi cơm đả săn hạt để chổ cơm chiên riêng ra 1
bên.
Tiếp tục xào hành tỏi , ca ri , dừa với tất cả vật liệu c̣n lại cho
chín, trộn cơm đă chiên trên cho đều nêm nếm lại vừa ăn.
***Tŕnh bầy trong quả dứa cắt làm đồi, lấy hết dứa ra.
|
