- 4 cái
đùi gà
- 2 quả
trứng gà
- Sả,
ớt, tỏi, đường, x́ dầu, gia vị…
Cách
làm:
1. Gà
làm sạch, ướp với tỏi, gia vị cho ngấm. Sau đó, quay trong ḷ
viba 10
phút cho chín vàng.
2. Cơm
nấu chín, để nguội và rang cho
hạt cơm săn lại. Đơm vào bát đầy rồi úp vào đĩa đă bày sẵn thịt
đùi gà.
3.
Trứng tráng mỏng rồi bọc theo h́nh
bát cơm.
