Cho dầu vào chảo cho nóng,
xào gừng sơ sơ, cho thịt, nấm mèo, soy sauce vào
xào cho chín.
Tàu hũ làm theo lời chỉ
dẫn bên ngoài hộp, chia làm 2 lớp. Lấy muỗng lớn múc 1 lớp tàu
hũ cho vào tộ (loại có thể microwave được), cho một lớp thịt,
cho lớp tàu
hũ còn lại lên trên, rắc lớp thịt còn lại trên mặt, cho vào
microwave nấu 5 phút, dọn ra ăn
với cơm nóng.
