Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Gà Bóp Rau Răm

Nguyên liệu:

 

- 500gr thịt gà

- 1 mớ rau răm

- 1 củ hành tây (củ nhỏ)

- 1 muỗng cà phê muối rang

- 2 muỗng cà phê đường

- ½ trái chanh

- 1 trái ớt, bằm nhỏ

 

Cách làm:

 

1. Gà rửa sạch, luộc chin, lọc bỏ
xương, xé nhỏ da và thịt.
 

2. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng. Rau răm nhặt bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
 

3. Trộn đều thịt gà với muối rang, đường, nước cốt chanh, để khonảg 5 phút cho gia vị ngấm đều. Rắc rau răm, ớt bằm, trộn đều, bày ra đĩa.

 

Nguồn: (0065)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_gaboprauram.htm --> Gà Bóp Rau Răm

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16