Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Chicken Lemon Pepper (Gà Tiêu Chanh Nướng)

Nguyên liệu:

1) 3/4 chén (ăn cơm) Lemon Pepper seasoning
    (dùng để ướp gà)
2) 1/2 chén nước tương
3) 1 chén dầu ăn
4) 2 chén đường
5) 1/2 chén nước

Cách Làm:

Tỏi bấm nhỏ hay xay nhuyển
Đầu trắng của hành lá xay nhuyển

Trộn chung 5 thứ trên với nhau cho đều.
Thịt ức gà (breast) để hơi đông đá, đem cắt mơng.
Ướp thịt gà với tỏi và đầu hành lá (nhiều th́ thơm ngon hơn).
Cho nước sauce vô thịt gà, trở qua trở lại cho thịt thấm đều sauce là ok.
Thịt ướp chừng 2 giờ sau có thể đem chiên sơ, thật nhỏ lửa cho thịt hơi chín, xong đem đặt trên grill nướng sơ cho có dấu của grill, sẽ đẹp miếng thịt.

* Nếu không muốn nướng lại trên grill th́ chiên luôn trên chảo non-stick.
Đừng chiên lửa lớn, dể bị khét.

 

Nguồn: (0084)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_gatieuchanh_chickenlemonpepper.htm --> Gà Tiêu Chanh Nướng

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16