|
| |
Gỏi Cá
Talipia
Cách Làm: |
|
Nguyên Liệu:
- Cá Tilapia fillet
- gừng
- hành tím
- lá chanh
- ớt đỏ, ng̣
- dấm, đường, chanh tươi, muối, tiêu, mắm |
|
pic #1
Lạng cá ra từng lát mỏng |
pic #2
Cắt hành đỏ, ngâm dấm + đường cát trắng |
|
|
pic #3
Vắt chanh nhiều vừa đủ đem ngâm vô cá
cho thịt cá chín (khoảng 20 phút) |
pic #4
Gừng, hành, lá chanh, ớt đỏ,
cho đủ màu sắc |
|
|
pic #5
Bóp nhẹ tay cho đều với tiêu, muối, tí bột ngọt,
tí đường với tí nước mắm nhĩ cho vừa miệng |
pic #6
Trang trí với ng̣, hành lá tỉa,
hành phi, ớt tỉa |
|
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
|
Nguồn: (0066)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_goicatalipia.htm -->
Gỏi Cá Talipia
|
