Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Lẫu C Hồi

Nguyn liệu:
 
- C hồi: 1 con
- Xương hầm: 0,5 kg (xương g hoặc heo)
- Đậu hũ Nhật: 1 hộp
- Sa tế: 1 lọ
- Đường: 10 g
- Cải thảo: 0.5 kg
- Cải xanh: 1 kg
- Nấm hương: 20g
- Gừng: 30 g
- C chua: 100g
- Bn: 1 kg
- Tiu , muối, bột ngọt, x dầu

Cch Lm:

- Xương nấu với 2 lit nước sạch, lọc kỹ.
- C hồi lm sạch, bỏ da, phi l, sắt thnh từng miếng vừa ăn.
- Đậu hũ cắt nhỏ.
- Cải thảo, cải xanh, c chua rửa sạch.
- Nấm hương ngm nước vo gạo, rửa sạch, cắt chn.
- Đun si lại nước dng, sau đ cho sa tế, gừng thi chỉ, nm nếm với x dầu, đường, muối, bột ngọt (ty ) cho vừa miệng.
- Cho c vo nấu si t pht. Sau đ thả nấm hương v c chua cắt 4 vo.
- Xếp rau ra đĩa, nấu si lẩu, trụng rau v ăn km với bn.
- Lẩu c vị cay của sat, v chua của c chua... ăn mi vị rất thanh.

 

Nguồn: (0062)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_laucahoi.htm --> Lẫu C Hồi

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16