đổ sâm sấp nước lạnh, cho vào lò vi sóng Microwave khoảng 3–5 phút, gắp
ra đĩa.
2. Cho tôm vào tô, bỏ vào lò vi sóng Microwave khoảng 2 phút, lấy ra lột
vỏ.
3. Cho bơ vào một cái chén con, bỏ vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro
khoảng 2 phút.
4. Trộn đều giấm, rượu vang trắng, tiêu hạt, lá nguyệt quế và hành khô
trong một cái chén, cho vào lò vi sóng Microwave khoảng 1 phút.
5. Nêm một chút bột nêm, cùng với hỗn hợp trên vào lòng đỏ trứng, vừa
đánh bông vừa từ từ rót bơ vào, đánh bông tiếp rồi rưới xốt lên măng
tây, xếp tôm lên trên. Ăn nóng.