Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

M Đi G

Nguyn liệu:

- 1/4 con g
- 4 vắt m
- 200g cải ngọt
- 3 củ hnh tm nướng thơm
- 1 muỗng c ph đầu hnh đm nhỏ
- Tương ớt
- Muối, tiu, đường
- Dầu
- Tỏi

Cch Lm v Trnh By:

Mua g phần c đi, rửa g trong nước lạnh c pha muối đặc, rửa lại nhiều lần trong nước lạnh, đến lc g sạch.

Cho g v hnh tm nướng vo xoong nước lạnh, nm 1 muỗng c ph muối, nấu sơi bớt lửa, riu riu lửa nhỏ 15, g chn nhắc xuống, vớt g để ring, nước luộc lược lấy nước dng. Đi g để ring, phần mnh x miếng vừa ăn.

Cải lặt rửa cắt khc, cọng l để ring.

Phi đầu hnh l thơm với dầu, cho cọng cải vo xo trn lửa lớn 10, nm muối , đường trộn đều cho l cải vo, nm vừa gia vị nhắc xuống .

Xếp m vo đĩa trải cải, + thịt g ln.

Bắc nước dng ln bếp nấu sơi , nm vừa gia vị nhắc xuống .

Dọn đĩa m v mc 1 tơ nước dng, khi ăn gấp một t m + cải + thịt g vo chn chan nước dng ln m v cho một t tương ớt vo dng nng.

 

Nguồn: (0061)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_miduiga.htm --> M Đi G

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16