Nguyên liệu:
- 500g ḿ Fettucine
- 300g thịt nạc gà
- Xay nhuyễn hỗn hợp: 100g rau húng quế, 50g hạt thông khô, 1 tách dầu
ôliu, 100g phó mát parmesan.
Thực hiện:
Luộc ḿ theo hướng dẫn ngoài bao hoặc luộc từ 6' đến
8', vớt ra để ráo (trộn 1 ít dầu để ḿ không dính vào nhau). Thái mỏng
thịt gà, xào thơm với tỏi, khi gà săn chín đều cho sốt pesto vào đảo đều
nêm vừa ăn,
Cho ḿ vào đảo đều dọn nóng với cà chua hạt lựu và 1 ít phó mát
parmesan trên mặt. |
|
