|
Nem Trứng
Nguyên
liệu:
-
2 quả trứng gà
-
2 con tôm sú
-
½ củ cà rốt
-1
củ khoai tây
-
1 trái ớt Đà lạt
-
1 muỗng canh rau ng̣ xắt nhỏ
-
2 muỗng canh xốt mayonnaise
-
Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
1.
Tôm hấp chín, lột vỏ, bỏ chỉ đen, xắt hạt lựu. Cà rốt, khoai tây
gọt vỏ, xắt hạt lựu. Ớt Đà Lạt bỏ cuống và hạt, xắt hạt lựu. Cho
cà rốt, khoai tây vào luộc, gần chín cho ớt vào rồi đổ ra rổ cho
ráo.
|
|
