Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nghêu Chua Ngọt

Món ăn thường kém hấp dẫn hơn khi hương vị của nó không được đặc sắc. Chỉ một chút chua chua của chanh hay cay cay của ớt cũng đủ làm cho bữa cơm của bạn đặc biệt hơn. Sử dụng hương vị vốn là bí quyết của các bà nội trợ...

Nguyên liệu:

-
1kg nghêu
- 1 quả chanh
- muối, đường
- hành lá, ng̣

Cách Làm:

- Nghêu ngâm nước khoảng 10 phút cho sạch cát.

- Hấp cho nghêu vừa chín tới, nghêu há miệng là được.
- Cho một ít nước dùng vào nồi, nấu sôi, nêm muối, đường, sau đó cho nước cốt chanh, cuối cùng cho hành lá ng̣ cắt nhỏ.
- Chan nước sauce lên đĩa nghêu, dùng nóng.

 

Nguồn: (0067)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_ngheuchuangot.htm --> Nghêu Chua Ngọt

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16